「レタス入りチャーハン」

今日の昼ごはんは、夫が作ってくれました。

で、出来たのは、塩味チャーハンでした。

ほかほか出来立てのチャーハンを見て、

とてもおいしそう、うわお。

油揚げ、しいたけ、唐辛子、そして。。。

前の私にとって「チャーハンには入れないでしょっ～」という具も入っていました。

それはレタスでした。

そう。レタス。

もちろん、常識として入れる人もいると思うけど、

私の考えでは、レタスは「生で食べるもの」でした。

理由は、レタスを加熱するとふにゃふにゃになって、

余計な水分を出すのであまり好ましくないと思ったからです。

だけど、ある日、夫と一緒に料理したとき、

「チャーハンにレタスを入れたい。」と言い出しました。

私は

「えっ？！入れるの？」

と答えました。

夫は

「レタス入りチャーハンおいしいの。僕大好き」

とニコニコ。

で、本当においしかったです。レタスを入れることでの私の不安は

どこかに飛んでいきました。

レタスはきれいな緑色をしていて、シャキシャキして、

病みつきになりそうな歯ごたえでした。

私も大好きになりました。

「レタスを入れるタイミングや火力が大事」

だと気づきました。

料理の可能性って、無限だね　＞ｗ＜　と改めて認識しました。

今日、チャーハンを食べながら、私はふっと思いました。

人間はときどき自分の決めつけられたことに締め付けられて、

知らないうちに自分の可能性を制限しているんだな～。。。

。。おっ、なんかレタスじゃない菜っ葉も入っているぞ。

「ほかの具は何入れた？」

「ネギ、そして、そうだね、昨夜の焼きそばの具の残り。

だから、ちょっと焼きそば入っているよ。」

なるほど、この謎の菜っ葉はキャベツだったか。

残りものをちゃんと駆使して、ここまでおいしく仕上がったとは。。。

おそるべし。

と、チャーハンは全部食べました。

夫の方に、ちら。

「お代わりあるの？」

「ないよー。」

がっくり　> <